請問有住在日本的網友嗎?最近NHK的節目BentoExpo有介紹我的兩本書喔，不知道有沒有人看到呢?節目單位說會寄DVD給我，好期待看到啊
《鮭魚白菜滷》（請按右下角HD）
🍄這次用的是山東大白菜，但目前台灣白菜很多很便宜很好吃，建議用台灣的白菜就好喔!
🍄影片中的鮭魚是已經鹽漬過的，所以調味時我鹽巴沒有放很多。
🍄生鮭魚作法一樣，也是先將鮭魚切塊後表面煎金黃。
🍄生的鮭魚請先撒上鹽巴醃10分鐘，再用廚房紙巾將表面水分吸乾。
🍄雞高湯可以用水取代。
🍄鑄鐵鍋我目前用的是staub和le creuset的。
🍄平底鍋目前已無法買到，所以就不說明廠牌了喔，我目前用的是鐵鍋。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
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